仙境之桥2一图在手 high吃全有,必须收藏! 最新版大西安春节美食地图来了!西安年,最中国-江苏马可波罗国旅

作者:admin 2017-08-12 23:34:57 标签:
一图在手 high吃全有,必须收藏! 最新版大西安春节美食地图来了!西安年,最中国-江苏马可波罗国旅
西安春节美食地图
西安历经周秦汉唐几千年文明传承超时空垃圾站,不仅是中华文化的摇篮,更是中国年史有明载的起源地。
这里住着十三朝的祖辈,也留存着十三朝民间美食的传承。既有街头小巷的三秦套餐、羊肉泡馍、胡辣汤等特色小吃究极天使兽,也有精美绝伦的陕西官府宴;
你既可以坐在钟楼开元门口的台阶上吃钟楼奶糕、喝冰峰汽水,也能溜达着到书院门随便找到一个烤肉摊,就着汉斯干啤吃烤肉、喝着西凤酒咥biangbiang面。
为您献上一张大西安春节美食地图,春节咥西安,你值得珍藏!
横屏观看,更加清晰↓
01
西安老街西安年
走街串巷咥西安
随着新春佳节的临近,追赶超越中的大西安已经充满浓浓的年味儿,西安美食也在用它独有的香气,催促着游子归乡,诱惑着四方来客。今年春节,美味不打烊,来西安过一个超有年味的中国年吧!藏在回民街里的美味
西安回民街作为西安风情的代表之一伊比呀呀,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。街道两旁大量的美食店铺有近300种特色风味小吃,从早晨一碗热腾腾的肉丸糊辣汤,到半夜的一把烤肉就啤酒,回民街一天24小时的节奏里从不缺乏美食的踪迹。
石家包子

回民街上老字号的包子铺,开了二十几年。他家的包子个大顶饱,比较卖座的有葱肉包子、豆沙包子,尤其孜然肉馅的,吃起来有股烤肉的味道,一口下去香气四溢。
地址:西安莲湖区大学习巷98号
定家小酥肉

屋内屋外经常被围得水泄不通。绵软入味的小酥肉,再加上可口的汤汁泡饭,味道撩咋咧。一碗小酥肉,淋上辣子,要上一碗米饭,吃肉,喝酸梅汤,很有满足感。
地址:碑林区大皮院西口223号
盛志望麻酱酿皮铺

坊上甚至西安麻酱凉皮界的翘楚,专做麻酱凉皮,现在也开始有了腊牛肉夹馍的业务。浓浓的麻酱和红红的辣椒搭配得恰到好处,味道非常浓厚,最关键的就是面皮很筋道,Q弹Q弹能吃出面香味,生意一年四季都很好,盛志望老爷子也是坊间疯传的传奇人物。
地址:大皮院西口225号(大皮院与北广济街交汇处)
刘纪孝腊牛羊肉

腊牛肉是春节前西安回民街销售最旺的大单品。回民街里隐藏了大大小小数十家卖腊牛肉的店铺。其中,刘纪孝家的生意尤为火爆。每到年关将至,早上6:30就开始排队是很正常的事。牛羊肉“酥烂入味”,“腊牛腱子带点肥肉带点筋,嚼起来”很有劲"
地址:西羊市与广济街交叉口东新街--
西安夜市界头把交椅
东新街的夜市是已经有几十年经营历史的老夜市海啸录音机,上世纪80年代中期,东新街逐渐繁荣,最辉煌时沿街有上千家店铺,闻名全市。

东新街夜市三宝--烩菜、包子、桶子鸡,老陈家烩菜+郑家包子+王家桶子鸡是来这里的标配。除此之外,老白家的炒虾尾、平军的板筋、郭老大烤肉,各式各样的烤肉炒菜也占据了半壁江山。新开的食上东新街里土豆片夹馍、虾饼,各种小吃品牌也强力袭来。
打卡美味:老陈家烩菜 郑家包子 王家桶子鸡
永兴坊--一站式咥西安


西安永兴坊特色美食商业街区,位于西安市东新街中山门里,东临顺城巷,是唐代108坊之一,昔日魏征府邸。街区分为关中、陕南、陕北三个区块,陕西各地特色美食经营户50多家入驻。这里有省级非物质文化遗产美食,有中华老字号美食,有各地耳熟能详的经典小吃,还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。
打卡美 味:西安甑糕 炒凉粉 老酸奶
家村--“关中民俗第一村”

如果说,在西安市里逛够了,想出去透透气,那位于咸阳市礼泉县,距离西安只有1个小时车程的袁家村一定是你的新选择。袁家村被称为“关中民俗第一村”。走进袁家村古朴典雅的小巷,两边店铺林立,作坊鳞次栉比。在康庄民俗街咒怨2日版,关中作坊、关中民俗、关中小吃、关中杂耍等聚集在一起,是体验关中民俗,品味关中风情的好去处。
打卡美 味:粉汤羊血、豆腐脑、辣椒酱
顺着城墙根,夜探时尚新西安

夜幕降临,西安人的时尚夜生活就顺着城墙根开始了,从小东门到南门里,一直向西,聚集着西安最潮的年轻人,南门里的德福巷酒吧一条街,城墙根近年兴起的小酒馆,美食餐饮串串店……都是年轻人喜欢去的,西安的摇滚乐也从这里走向全国扯面的做法。每晚相城人才网,这里的小酒馆都有演出,民谣、爵士、摇滚各种形式都很受欢迎,酒馆的精酿啤酒更让夜色多了一份迷人的醉意。
打卡美 味:精酿啤酒、小南门内特色餐饮小吃店
02
陕西自古有大菜
西安美味来接驾
陕菜是中华饮食文化的滥觞gameco,形成于周,发展于秦汉,唐代达到了新的高峰。陕西菜既有精雅的官府菜,又有普通的市肆菜;既包括一批传统菜、仿古菜、创新菜,又包括众多清真菜、素菜、药膳菜,还包括品类丰富、风味独特的面点小吃。千年美食之都,尝不尽的秦风秦味。
真爱中国餐馆

真爱中国餐馆是西安久负盛名的陕菜餐厅。也是2017年全国必吃榜上榜餐厅之一。

在陕菜原有的基础上,注重食材的选用,用料讲究,菜品有视觉、有创意、有新鲜口感。其中,真爱的麻食更是成为每桌必点。
地址:朱雀大街中段38号
大唐博相府官府菜
在西安城南的千年古刹慈恩寺大雁塔下,“陕西官府菜制作技艺”省级非物质文化遗产保护单位--西安大唐博相府文化艺术酒店主营的陕西官府菜,是高端精品陕菜的代表。

地址:曲江新区芙蓉东路6-1号(大雁塔东北角下)
长安大牌档

长安大牌档是西安绝对的网红店,仿古的门面,收银的帐房,服务生都是古代“店小二的装扮,晚上还有秦腔等表演。店内汇聚了长安各色小吃,葫芦鸡、小酥肉、老西安凉菜、镜糕应有尽有,有吃头,有看头,有玩头。

地址:小寨赛格国际购物中心6楼
海市陕菜馆

暖暖的阳光散落在慵懒的城墙上,海市餐厅古典庭院式建筑就坐落于南马道巷城墙边。门头不算醒目,但店内却别有洞天。坐望城墙独特的地理位置,让饭菜也越加有滋有味。菜品以典型的陕菜为主,也有创新和改良,烹饪技法也尤为讲究。
地址:西门里城墙西南角顺城南路南马道巷5号
03
西安老字号
吃出最有年味的中国年
西安饭庄
西安有名的陕菜老店,素以“陕菜宗师”、“陕西风味大全”著称,曾经接待过很多历史名人,不仅菜品种类繁多、而且在融合地域特色的同时,塑造了韵味独特的菜品外观,具有深厚的文化底蕴,适合带外地朋友来这里,深入了解陕西的历史和文化,品尝正宗的陕菜。


钟楼店地址:南大街110号钟楼饭店院内
老孙家饭庄

始于清光绪年间,绝对实打实的百年老店,牛羊肉泡馍2002 年被评为 “ 国际名小吃 ” ,其泡馍以料重汤醇、肉烂味鲜、馍筋光滑、色泽光亮、香气四溢著称,除此之外还有各式各样的清真大菜、西部民族风味小吃以及西部清真饮食。
食。文化博物馆,让你来一趟绝对流连忘返。


地址:东关正街78号老孙家3层(人人乐超市斜对面)
德发长

德发长东依钟楼,西傍鼓楼,古香古色的门店风貌,与古城悠久的历史文化交相辉映,百余年来,最为出名的便是人尽皆知的饺子宴,“一饺一型一态,百饺百馅百味”绝不只是说说而已,各种各样的生态水饺绝对让你大开眼界,连口惊叹师傅们超高的制作技艺,仙境之桥2吃一次就让你爱上它!

地址:钟鼓楼广场西大街3号德发长饺子馆2楼(近世纪金花)
同盛祥饭庄

在西安民间有这样几句流传已久的话:“提起长安城,常忆羊羹名,羊羹美味尝,唯属同盛祥”。这样的名气,就已经代表了同盛祥饭庄在陕西的知名度,这里不仅有拥有国家非物质文化遗产之称的牛羊肉泡馍,还有很多的特色小吃吸引着你的眼球,刺激着你的味觉。
晶莹剔透的蜂蜜凉粽,金黄爽口的粉蒸肉、油汪汪的拉条子拌面,还有沁人心脾的麻酱凉皮……在这里,你会无法自拔地爱上西安美食。

地址:西大街5号(近钟鼓楼广场)
西安烤鸭店
品种多到让人眼花缭乱,御品鸭、橙汁鸭、荠末鸭掌、精品鸭冻、小鲜肉烤鸭……肉质鲜美细嫩、口感丰富,吃到嘴里回味悠长,每一道都令人垂涎欲滴。

地址:兴庆路中段25号(兴庆公园东门正对面)
大香港酒楼

坐落在古城的正宗粤菜馆,拥有资深粤菜大师、国家高级厨师等名厨坐镇,从主菜品到小吃甜点,让你不出西安城天阅网,就可以品尝到正宗的港味特色小吃及港式夜茶,切身体验港式饮食文化的独特风味。


地址:高新路3号(南二环与高新路十字东南角)
春发生

十分文艺的店名,相传二十年代的一位文人在品尝了该店用料考究、味香不绝的葫芦头泡馍后,兴致顿生,遂取杜甫《春夜喜雨》诗中“好雨知时节,当春乃发生”的名句,并为其题写了店名“春发生”,但凡是去过的朋友都知道,这绝对是一家重口味餐厅、猪大肠、猪头肉、猪耳、猪肝什么的统统都有,而且好吃到爆,不信,来试试!

地址:西安市碑林区南院门20号
04
西安“苍蝇馆子”
最正宗的民间美味
西安的大街小巷里还藏着很多“苍蝇馆子”,虽然不起眼,但是其中却蕴藏着最正宗的民间美味
独一佳湘菜馆
老牌湘菜馆,最出名的就是他家的金钱蛋了,超级辣。

荐美食:酸辣鸡杂、剁椒鱼头
地址:碑林区东四道巷(近和平路
柳巷面馆
味道很传统的西安老碗面,柳巷面可以另外加菜加肉,面条很筋道柏妍安,很有嚼头。

地址:新城区案板街吉庆
韦姐柳州螺蛳粉
西安第一家螺蛳粉店,用螺狮熬制的汤底,可以添加很多配菜,炸得脆脆的金黄腐竹铺在汤上,还有酸笋搭配。

地址:莲湖区铁塔寺路中段恒绿综合市场3号(群众厨房北)
海荣锅贴
西安的老字号锅贴店,锅贴色泽金黄,味道香酥。华婷婷

地址:碑林区五味十字68号(大自在火锅对面)
乐乐餐厅
在西安很有名的家常饭馆,乐乐烧排骨,先红烧,再和笋类的混合爆炒,酸辣的口感很下饭。

地址:碑林区大南门里湘子庙街11-A号
蛐蛐火锅
西安最早火锅店之一,主打辣味鱼火锅,红艳艳的看得人瞬间食指大动。

地址:雁塔区吉祥路127号(近吉祥诚信商业街
马利亚手工面馆
在西安如果提到这家面馆,吃家子应该都知道。开了很多年阜康陨石,品质有保证。面条是用杠子压出来的,所以非常筋道爽滑。特色的鸡丁面和牛肉面要尝尝,当然,还必须得配上他家的炸鸡腿或丸子人质吉他谱。这家面馆很任性,每天从11点到3点只经营这几个小时,去晚了就没的吃了。

地址:莲湖区东举院巷120号
秦豫肉夹馍
《舌尖上的中国》第二集出境的明星店,一个小店只凭肉夹馍这个招牌就能屹立多年,更值得佩服。他家的肉夹馍真正做到了“铁圈虎背菊花心”的要求,应该算是西安最好的肉夹馍之一。

地址:东木头市19号
秦镇史玉林凉皮
陕西的凉皮分为米皮和面皮两大类纸巾催芽法。有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。据传源于秦始皇时期,距今已有2000多年历史。秦镇史玉林凉皮就是米皮届的杰出代表。西郊的超接地气网红店,就在土门小树林,天天排长队。这家的米皮绝对是销量担当,皮子软硬适中,加上秘制的一汪辣油,去晚了根本吃不到。因为是招牌,所以必点!吃着凉皮喝着冰峰,超级惬意犬刑。

地址:团结中路西口
05
还有它你不能错过
冰峰汽水
“老板,来瓶冰峰”,本土汽水,甜甜的橙味,满满的西安印象。对西安人来说,我们“从小就喝它”,泡馍馆、烤肉摊、砂锅店,怎能少了冰峰的身影。距第一瓶冰峰推出至今,已经60多年的历史了,冰峰已经成为了几代陕西人的记忆。凉皮、肉夹馍、冰峰被誉为“三秦套餐”,来陕西可绝对不能错过。

地址:西安各大餐饮店几乎均有销售
华商报记者 楚萌 曲丽莉
图片来源于网络